「食堂托管」校園食堂托管效果好嗎？
“四嚴”保證質(zhì)量
嚴格的購買渠道。質(zhì)量是企業(yè)的生命線，聞名中外餐飲公司和新河，好妻子和其他品牌公司合作，原材料，調(diào)味品，優(yōu)質(zhì)花生油和其他烹飪材料由品牌公司直接供應(yīng)，消除三個沒有產(chǎn)品從源到校園，以確保學(xué)生的健康。
嚴格的操作程序。嚴格執(zhí)行食品安全法要求和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范。所有餐飲員工上崗后均通過體檢合格。烹飪過程有序規(guī)范，嚴格實現(xiàn)廚具的特殊使用。對生熟產(chǎn)品進行分離、分色、分級，防止交叉污染，確保食品安全。
車間準備室。
嚴格的管理體系。采用網(wǎng)格管理系統(tǒng)進行控制，從進貨到烹調(diào)到分餐，所有的關(guān)鍵點都被嚴格控制。日常廚具及餐具消毒，食品材料留樣，建立臺賬，對人負責，確保食品安全。
開放，嚴格監(jiān)督。學(xué)校監(jiān)督。學(xué)校定期舉行食物安全會議，提高教職員的食物安全意識。對原料和烹調(diào)過程進行抽查，加強監(jiān)督。
社會監(jiān)督。通過家長開放日向廣大家長介紹具體工作，并接受家長的合理建議，進一步提高服務(wù)水平。
三顆愛的心
煮得很好。餐飲公司在為兒童烹制午餐時注重營養(yǎng)搭配，肉類和蔬菜的搭配，每餐配有時令水果，并定期發(fā)放自制蛋撻、鮮奶等。營養(yǎng)均衡的午餐和集體飲食方式使大量的兒童擺脫了挑食的習(xí)慣，促進了兒童的健康。
細心的服務(wù)。為了保證孩子們能在第一時間吃上一頓熱氣騰騰的午餐，餐飲公司對每個孩子的餐盤實行分餐制;兒童的食欲大小是不同的，食品飲料公司實行“少吃避免浪費”的原則，公司專門開辟了一扇加餐窗口，既保證每個孩子吃飽了，又避免浪費，幫助孩子養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。
給愛。每逢重大節(jié)日，餐飲公司總是提前為孩子們準備送節(jié)日祝福。
“用心做好每一頓飯”是我們的追求，不僅要在物質(zhì)上做好一頓飯，還要在精神上做好一頓飯。看著孩子快樂地成長也是我們最大的幸福。
