有很多配送公司也在跟企業(yè)的食堂合作，每天配送食品蔬菜上門，那么企業(yè)蔬菜配送時的細節(jié)是什么呢?下面我們一起看一下具體方法：
1.需要注意中途的保鮮問題
企業(yè)食堂的人數(shù)比較多，如果自己配送企業(yè)食堂的菜品時沒有保證它的運輸安全或者運輸保鮮信的話，很有可能食堂的工作人員在做菜時發(fā)現(xiàn)食物有質(zhì)量問題，有品質(zhì)的問題，下一次就不可能跟大家的配送公司訂購了，這點也就損失了一個客戶。因此在給食堂配送時一定要保證中途的冷藏保鮮系統(tǒng)時逐個檢查，也需要有最佳的配送方案，才能夠保證每個細節(jié)會出現(xiàn)問題，也能夠讓整個配送的結(jié)果有所凸顯。
2.需要確定最合理的配送方案
一個配送公司不可能只跟一個企業(yè)食堂合作，會跟很多不同的錢是它合作，因此自己在配送時不僅要保證制定出非常合理的配送方案，也需要保證自己的每一輛配送車的性能非常好，配送之前一定要再三檢測有沒有問題，一旦有問題就需要及時更換車輛，不然在路上出現(xiàn)故障之后，根本無法按照規(guī)定的時間將貨物送貨上門更會影響到誠信問題，也會影響到之后再一次合作的問題。因此在給企業(yè)食堂配送食材時就需要考慮到怎樣的方案比較合理，當然在配送時也需要考慮到成本問題將成本降到最低，也是一個合理的配送方案。
因此從上述所說的也就能夠了解大家選擇企業(yè)食堂配送時不僅需要保證運輸中途的冷藏保鮮問題，也需要制定一個非常合理的運輸方案，才能夠保證每一個運輸步驟不會出錯，能夠跟企業(yè)食堂客戶建立長久的合作關系。上海林記是不錯的選擇，很值得信賴。
以上就是企業(yè)蔬菜配送時的細節(jié)的一些介紹，希望能夠幫助大家，如果還有這方面的問題，歡迎到上海林記餐飲管理有限公司咨詢我們。
