食堂的飯菜質(zhì)量以及安全是很多企業(yè)關(guān)注的重點,現(xiàn)在很多企業(yè)選擇找專門的食堂托管公司進行托管食堂,減輕公司管理壓力,同時提升飯菜質(zhì)量。那么食堂托管公司應(yīng)該怎樣選擇?食堂托管都有哪些優(yōu)勢?今天小編就詳細(xì)介紹下"食堂托管怎樣選擇,有哪些優(yōu)勢?"
一、食堂托管怎樣選擇?
1、考察是否具備食堂托管經(jīng)驗
食堂托管前先考察一些食堂托管公司是否有上百人上千人的食堂托管經(jīng)驗,不能選擇那些沒有經(jīng)驗?zāi)芰η抑蛔⒅亟?jīng)營利潤的食堂托管商。一個好的食堂托管公司必須具備對經(jīng)營成本有很好的掌握能力,從而為客戶帶來最佳的服務(wù)。
2、參觀相關(guān)資料是否屬實
參觀所托管的食堂對照其宣傳資料是否相符,在和食堂托管商簽訂合同前要仔細(xì)查看他們提供的資料,并做好實地的考察,看看情況是否屬實,這也是為了保障你自己的合法利益。
3、是否具備管理模式
托管食堂公司是否具備成功的食堂管理模式,在托管食堂公司是否具備成功的食堂管理模式,是要進行重點評估的內(nèi)容,因此要求托管食堂公司解說及提供管理模式,并實地考查管理藏匿的實話效果。
4、是否具備配送模式
是否具備成型。穩(wěn)定和品種齊全的食材配送模式,具備集中采購大量批發(fā)的大型物流中心是否能保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵,可以很大程度上降低公司開支成本,并且也可以確保食堂食品安全。
二、食堂托管的優(yōu)勢
1、有效降低企業(yè)伙食成本
2、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)化形象
3.、專業(yè)化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件發(fā)生
4、不需現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流量
5、減輕人員管理之負(fù)擔(dān)
6、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊
7、食堂管理勿需親力親為,只需監(jiān)督
8、競爭食堂托管,大大提高員工伙食質(zhì)量
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