蔬菜配送行業(yè)的門檻比較低，他是一個容易入門且能賺錢的生意。很多投資者沒有調(diào)研就貿(mào)然入行，等到實際運營的時候才發(fā)現(xiàn)，蔬菜配送這個工作不僅辛苦繁瑣，還不掙錢。因此蔬菜配送商家在剛起步的時候就要打好基礎(chǔ)，做好充足的準(zhǔn)備工作。那么怎么才能做好蔬菜配送商家?下面上海林記餐飲管理有限公司為您詳細(xì)解答!
一、確定目標(biāo)客戶
蔬菜配送商家在做企業(yè)之前，首先要確定客戶定期方向，明確準(zhǔn)確的客戶人群。蔬菜配送商家的準(zhǔn)確客戶有學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、酒店飯店等，只有客戶定位準(zhǔn)確了，蔬菜配送商家才能進(jìn)行更加精準(zhǔn)的展開工作，服務(wù)客戶人群，抓住市場。
蔬菜配送商家，在完成客戶定位之后，下面就要發(fā)展標(biāo)桿客戶。集中精力把一個案例做成功，才能將品牌打出去，有成功案例才能吸引更好的客戶加入其中。
二、選擇好位置
一個好位置是成功的一半，生鮮配送商家選靠近批發(fā)市場的位置，第一，減少運輸時間，距離近，便于采購。第二，節(jié)約采購成本和運輸損耗。其次是交通便利。生鮮產(chǎn)品容易腐敗變質(zhì)，不易儲存。生鮮配送行業(yè)每年光是在運輸過程中造成的損耗數(shù)不勝數(shù)，時間就是金錢。交通便利，提高運輸效率，較少損耗，商品質(zhì)量才能保證。
水電問題。生鮮與一般倉庫儲存貨物不同，極易變質(zhì)，所以冷鏈設(shè)備要準(zhǔn)備好。如果該地區(qū)經(jīng)常斷電，那這個地方就不適合選址了。沒有水電，生鮮產(chǎn)品無法保鮮，不僅對商品質(zhì)量造成影響，還會有不必要的損耗，得不償失。
三、完善的人員管理機(jī)制
作為一個剛剛起步的生鮮配送商家，選人尤其重要，因為這一批人作為創(chuàng)始人決定了公司的生死。有一幫吃苦耐勞的隊友才是走向成功的前提。完善公司獎勵機(jī)制，專業(yè)細(xì)致的分工，講究的周期考核，都是很重要的人員管理標(biāo)準(zhǔn)。
四、精細(xì)化配送流程
生鮮配送商家要解決的一大問題就是配送線路的安排和車輛的運力計算。配送不同客戶，配送流程也不盡相同。因人而異，根據(jù)客戶需求打造相應(yīng)的配送服務(wù)流程，更貼心，客戶滿意度更高。
五、生鮮配送管理系統(tǒng)
生鮮配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財務(wù)、采購、分揀、配送，同時整合供應(yīng)商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式，能夠快速指派任務(wù)，配送員按照訂單進(jìn)行分揀、貼標(biāo)簽，即時配送給客戶，配送進(jìn)度可隨時跟蹤查看。
以上就是怎么才能做好蔬菜配送商家的方法，如果您還有其他問題，歡迎到上海林記餐飲管理有限公司咨詢。
