食堂的飲食管理是很需要專業(yè)團隊來操作的,涉及到的方面也非常之多,不僅要保障安全,還需要滿足當(dāng)代人對于飲食質(zhì)量的需求,很多企業(yè)都會選擇食堂托管這去解決員工就餐的問題,那么下面我們就帶來了解一下食堂托管都有哪些優(yōu)點和食堂托管的成本主要涉及到哪些方面。
一、食堂托管的優(yōu)點
1、省時省心省力。員工吃飯問題再也不會煩惱您了,您可以用100%的心思放在您的事業(yè)上。
2、專業(yè)管理,供膳穩(wěn)定,創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境,為員工營造健康舒適的就餐環(huán)境。
3、享受同等伙食標(biāo)準(zhǔn)而未增加經(jīng)濟負擔(dān)的同時,還節(jié)省了食堂廚工的工資成本。承包公司派送工資由我司發(fā)放,實實在在為您省錢。
4、專業(yè)營養(yǎng)搭配,保證出品的色、香、味、形,南北風(fēng)味,菜式俱全。
5、有豐富經(jīng)驗的廚房管理人員管理,減輕食堂瑣事造成的麻煩。
二、食堂托管的成本
1、日常開銷成本:平時食堂承包所消耗的水電、燃料等的成本就是所謂日常開銷成本。當(dāng)然,很多項目情況不同,考慮的也就不一樣。
2、人事成本:對食堂中的員工支付的薪資、福利、獎金、保險、食宿、培訓(xùn)、工衣等費用就是人事成本,當(dāng)然可能還有其他的一些費用,
根據(jù)不同的公司的實際情況,可以做出不同的具體的人事成本方案,視具體情況而定,具體問題具體分析。
3、固定成本:食堂承包前期投入的設(shè)備成本、裝修成本就是固定成本,當(dāng)然還包括設(shè)備的消耗、維修等成本。
我們在選擇食堂托管公司的時候需要擦亮眼睛,尋找專業(yè)的團隊來合作,飲食的問題解決了之后無論是工作還是管理上都會帶來好處的。