食堂托管增加了菜品的種類,降低了價格,迎合了更多員工的口味;食堂承包的模式有全程外包模式、半托管模式和一體化經(jīng)營模式等,下面為大家詳細(xì)介紹一下。
一、食堂托管的優(yōu)勢
1、食堂增加了早餐,早餐價格便宜,品種豐富,包括米粉,面條,雞蛋,油條,包子,粥等,中間桌上擺滿了各種調(diào)味菜,油鹽醬醋一應(yīng)俱全,可自助取用。
2、食堂午餐菜品增加到了6菜1湯,加水果一片。葷素搭配,營養(yǎng)健康,盡可能迎合不同員工的口味,滿足不同員工的味蕾。
3、食堂環(huán)境更加整潔干凈,食品采購更加規(guī)范,讓員工們吃得更加放心。
4、身體是革命的本錢,也是員工工作效率提升的助燃劑,此次的轉(zhuǎn)變不但充分滿足了員工們的營養(yǎng)需求,保障了員工身體素質(zhì),使員工工作更有干勁,上班更有動力。同時也體現(xiàn)了分公司對員工福利的重視,更可觀的是員工食堂的浪費也得到了大大的減少。
二、食堂承包托管模式
1、全程外包模式
2、半托管模式
客戶提供廚房設(shè)備、用餐場地及人員住宿場所,承擔(dān)食材、水電及燃料費用。支付雙方協(xié)議的定額服務(wù)費,委托我司專業(yè)餐飲服務(wù)人員為客戶進(jìn)行餐飲管理(負(fù)責(zé)采購及烹飪和管理,根據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù))。解決客戶烹調(diào)飲食管理部門和招工難的問題,也是員工憑飯卡就餐,實行先消費,后3、一體化經(jīng)營模式
一體化經(jīng)營模式打破傳統(tǒng)的飯?zhí)眠\作模式,建立標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營體系,并配合客戶的不同需求,確保4、豐儉隨意,自由選擇的大眾餐
每餐提供10款以上不同價位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據(jù)個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數(shù)量和品種的限制,豐儉隨意,滿足員工多元化的自由組合。企業(yè)只需提供廚房設(shè)備、用餐場地及人員住宿場所,其他的都由食堂承包公司來進(jìn)性管理,十分方便。
以上是食堂托管的優(yōu)勢及托管模式,有問題請隨時聯(lián)系我們。